Descrizione Progetto
Tipologia: healthy event
Location: domicilio del cliente o c/o azienda ristoratrice
Obiettivo: consulenza, progettazione healthy menù, gestione evento
Organizzazione e gestione, in tutta Italia, di EVENTI HEALTHY a domicilio come pranzi, cene, brunch e buffet per diverse occasioni.
Real Case EVENTI – Dicembre 2019 –
Sono stata contattata da una famiglia della bellissima Val Gardena per ideare e gestire una cena a buffet di 25 persone per un 50-esimo di compleanno: dopo una bella chiacchierata con l’interessato e aver annotato gusti, particolari esigenze alimentari e aspettative della serata, ho elaborato un progetto su misura che abbinasse la mia cucina alle loro indicazioni. Risultato: un healthy buffet ricco di sapori e consistenze diverse che ha stupito anche i palati più difficili!